一瓶可乐毁掉一个国家，效果堪比鸦片，谁才是幕后黑手？

可乐，谁没喝过？夏天一口下去，冰凉气泡直冲脑门，解渴又过瘾。

在墨西哥，可乐可不是简单饮料，它简直成了国民命根子，喝得比水还多，结果搞得全国上下肥胖糖尿病横行，每年光因为糖尿病丢命的就有好几万。

幕后推手就是美国的可口可乐公司，外加墨西哥自家的一些政客和企业，联手把水资源卡得死死的，逼着老百姓天天灌可乐。

效果跟鸦片似的，上瘾了就甩不掉，国家健康体系都快崩了。这不是阴谋论，全是数据和报道摆在那。

数据显示，墨西哥人均一年喝掉137升碳酸饮料，全球第一，比第二名甩出一大截。啥概念？差不多每人每天两瓶多，老人小孩都来劲。

调查显示，一半以上的孩子两岁前就尝上可乐了，家长觉得这东西解渴还提神。

结果全国肥胖率直线上升，成年人里七成超重，三成严重肥胖。童肥胖比例也高得吓人，四成小孩胖墩墩的。

肥胖一多，糖尿病就跟上来了。墨西哥糖尿病发病率全球顶尖，每年死于这病的超过8万人，占总死亡人数的13%。医疗系统扛不住，医院挤满病人，资源短缺，穷人看不起病，只能拖着。

话说回来，这不是天灾，是人为祸害。谁让可乐那么便宜那么好买，水反倒贵得离谱？

水的问题是关键。墨西哥不少地方，尤其是北部和南部山区，干净水本来就缺。1922年，美国几个州签了科罗拉多河协定，分水权。

1931到1936年，他们建了胡佛大坝，高大坝体拦住上游水，下游墨西哥河床干巴巴的，农民种地都难。

1944年，美墨签条约，美国每年给墨西哥150万英亩英尺水，可实际常常短斤少两。管道水流细得可怜，居民拧龙头半天出不来。结果呢？老百姓没水喝，转头买瓶装饮料。

可口可乐公司看准这机会，从1926年进墨西哥市场，就大建工厂，抽地下水做饮料。工厂一天抽几十万加仑水，全国32个州都有他们的影子，一年抽55亿升水。

穷乡僻壤的人喝不起自来水，可乐倒便宜，成了日常饮品。恰帕斯州最典型，那人均一年喝160升可乐，比水多。居民把可乐当水，婴儿都喂，健康问题一大堆。

公司还不止抽水那么简单。他们营销做得贼溜，到处广告，公共场合、电视剧里全是可乐影子。甚至有些地方，可乐当货币使，换东西用。

巫医还忽悠人，说糖尿病喝可乐能治，患者信了，结果病情更糟，死得更快。这套路跟鸦片似的，先让你上瘾，再榨干你。

墨西哥糖尿病死亡率高得惊人，2016年就宣布国家糖尿病紧急状态。穷人最惨，没钱看病，靠巫医瞎治。

数据显示，1999到2006年，青少年可乐消费翻倍，糖尿病率也跟着翻。全国医疗开支大头花在糖尿病上，系统快瘫了。

企业赚得盆满钵满，1948年销量破纪录，2012年销售额480亿刀。

谁是黑手？**可口可乐公司首当其冲。**美国企业，配方保密，全球卖疯。

可在墨西哥，他们不光卖饮料，还占水资源。批评者说，这是“可乐殖民”，重塑饮食习惯，推高肥胖。维森特·福克斯这人绕不开。

维森特·福克斯1942年生，1964年进可口可乐，从卡车司机干起，1975年升到墨西哥CEO，1979年管拉美业务。

1988年，福克斯转政界，1995年当瓜纳华托州长，2000年选总统，结束了制度革命党71年统治。总统任上，他支持饮料业扩张，工厂多起来，水资源更紧。

卸任后，他办基金会，继续谈商业经验，没反思健康危害。

公司高层游说政府，反对糖税。2014年墨西哥征糖税，每升饮料加1比索税，消费降了10%，但公司联合其他企业，花钱宣传，把回收责任推给政府。

1987年，他们推公共回收系统，自己省钱，环境污染却加重。

塑料瓶垃圾堆成山，填埋场乱七八糟，土壤水源遭殃。2012年，未回收容器超千亿个，公司还赚480亿。

这事不光墨西哥，美国人自己也遭罪。底层人爱喝可乐，肥胖率高。但墨西哥更惨，因为水短缺加剧依赖。

批评者指责公司掠夺水资源，像在恰帕斯，工厂抽水让当地井干涸，居民买可乐喝。NGO和学者抗议，说工厂一天抽75万升水，居民却缺水。

疫情期间，问题更明显，糖尿病患者易重症，死更多。公司承诺“水中和”，说还水多于用，但实际呢？2023年，他们声称还400万立方米水，可批评者说这是公关把戏，没解决根本。

政府试着管，征税、限广告，但企业势力大，销量下滑不明显。

近年全球健康意识起来，公司销量降，高层说有把握渡过，可在墨西哥，糖尿病率2021比2019涨10%，还在高位。

这像不像鸦片战争翻版？当年英国卖鸦片榨中国银子，现在美国企业卖可乐榨墨西哥健康。区别是，这回没炮舰，是经济渗透。

水资源控制是起点，大坝建了，条约签了，水少就推饮料。企业赚了，政客帮腔，老百姓遭殃。福克斯从公司高管到总统，这路径太巧了。他任上，饮料业飞速发展，没管健康隐患。

企业还影响政策，2019年研究显示，他们政治影响力大，阻挠控糖措施。

墨西哥肥胖从1994年起全球第一，低龄童四成胖，医疗崩盘。穷人最苦，喝可乐解渴，结果得病，花光积蓄。

话说回来，墨西哥不是没反抗。2014年糖税是先例，减消费10%。NGO推健康教育，教人喝水不喝糖饮料。

政府限学校卖可乐，禁止12岁以下。可企业反击，宣传“适度饮用”，转移焦点到运动上。

2017年研究显示，他们资助科学，淡化糖危害，强调锻炼，消费降了点，但人均还高。恰帕斯等地，居民抗议工厂抽水，学者联名反对。国际上，卫报、纽约时报报道，曝光问题。

2022年，干旱时，公司还抽水，居民排队接咸水。2025年，水危机加剧，墨西哥城2100万居民缺水，瓶装饮料成主力。

这事说，就是大企业逐利，不管民生。墨西哥传统饮食是玉米豆子，现在换成汉堡可乐，健康崩了。美国企业占便宜，本土政客分羹，老百姓买单。

未来全球健康趋势压着，公司调整配方，减糖30%。但根子在水和营销，没解决，问题继续。

参考资料：

1、墨西哥恰帕斯：“可乐之城”的生活与生存 文明杂志 2024-09-11

2、墨西哥小城拿碳酸饮料解渴，因为可乐厂抽光了饮用水？ 观察者网 2018-11-19