头条眼
是什么靓货非吃不可,小辣椒带你Look Look!
姐妹们,最近是不是被“花青素”刷屏了?什么抗氧化、对皮肤好……听着就高级!
但咱别整那些虚的,说白了,就是让你气色好、脸蛋透亮呗!药店那些瓶瓶罐罐贵不说,吃起来还麻烦。今天教你们一招绝的——把花青素“喝”进肚子里!
没错,就是豆浆!但可不是普通的黄豆浆,我们玩点“紫色风暴”!
紫薯、紫甘蓝、黑豆、桑葚……这些天然自带“紫色能量”的食材,搅一搅,就是一杯杯美容养颜的神仙水!关键是自己做,真材实料看得见,便宜又放心!
我整理了8款超简单配方,厨房小白也能秒变养生达人,一周不重样,越喝越漂亮!
这组合,花青素含量直接拉满!黑豆是优质蛋白,紫薯软糯香甜,桑葚干那一点点酸甜味是灵魂点缀,喝起来香浓顺滑,一点豆腥味都没有!
懒人配方:黑豆1小把(约20g),紫薯半个(去皮切丁),黑米1小撮(增香),桑葚干5-6颗(记得洗洗)。
做法:所有材料清洗干净放进破壁机,加水到水位线,选“豆浆”或“五谷”模式,等着!
20分钟后,香喷喷热乎乎的“紫色能量”就出炉啦!喜欢甜的加点冰糖,但我建议原味更健康!
没想到吧?炒菜的紫甘蓝也能打豆浆!味道出乎意料的清新,带点蔬菜的微甜。
核桃补脑又香,黑枸杞是“花青素炸弹”,泡水是蓝色,打豆浆就变梦幻紫!这杯下肚,感觉脑瓜子都灵光了!
懒人配方:紫甘蓝叶子2-3片(洗净撕小块),黑米1小撮,核桃仁3-4个(掰碎),黑枸杞一小勺(最后放也行)。
做法:紫甘蓝、黑米、核桃先加到豆浆机,加水打。快好的前5分钟,把黑枸杞丢进去(避免长时间高温破坏营养),或者打好后撒进去搅匀。颜色美炸天!
乌发亮发的看家本领来了!黑芝麻的香浓,加上红枣天然的甜润,黑米增加黏稠口感,黑枸杞再来点花青素助攻。喝起来像香浓的芝麻糊,但更清爽!秃头小宝贝的救星啊!
懒人配方:红枣5颗(去核剪小块),黑枸杞一小勺,黑米2小撮,黑芝麻2大勺(熟的更香!)。
做法:统统进豆浆机!红枣自带甜味,一般不用加糖。打好后那香气,能飘满屋!丝滑浓郁,当早餐饱腹感超强!
想减肥又管不住嘴?这杯太适合当早晚餐了!紫薯花青素,山药健脾黏糊糊,燕麦高纤维饱腹感一流,黄豆补充蛋白。喝一杯顶半天,肠胃还特舒服!
懒人配方:紫薯半个(切丁),山药一小段(去皮切块,戴手套防痒!),燕麦片一小把(即食或快煮都行),黄豆一小把。
做法:材料洗净,扔豆浆机,加水。打好就是一杯浓稠顺滑的“紫色奶昔”,暖胃又扛饿!加点牛奶进去打,更香浓!
红豆补气血,苹果自带酸甜果香和维C,红枣添甜,黑米黑豆负责花青素和蛋白。这杯口感很妙,有豆香又有果味,酸甜开胃,喝完感觉小脸红扑扑!
懒人配方:苹果半个(去核切块,不用去皮!),黑米1小撮,红枣5颗(去核),红豆2小把(提前泡2小时或直接用豆浆机的干豆功能)。
做法:苹果块容易氧化,可以最后切。所有材料入豆浆机,加水开打!苹果的清新完美中和了豆味,超级好喝!冷饮也不错哦!
巴西莓粉!这可是超模圈里的“抗氧化神器”,花青素爆表!直接泡水喝有点酸涩,但和蓝莓、牛奶一混合,瞬间变身高大上的“莓果豆奶”,口感丝滑,高级感满满!
懒人配方:巴西莓粉1-2小勺(看浓度),香蕉半根,蓝莓1小把,纯牛奶200ml(代替部分水)。
做法:香蕉+蓝莓+巴西莓粉和牛奶,搅拌均匀!一杯高级紫就诞生了!冰镇更绝!
喜欢颗粒感口感的选它!燕麦和玉米粒增加咀嚼感,紫薯提供香甜和颜色。这杯膳食纤维超级丰富,帮你把肚子里的“存货”打扫干净,轻盈一整天!
懒人配方:甜玉米粒一小把(新鲜或冷冻的),紫薯半个(切丁),燕麦片一小把。
做法:超级简单!材料进豆浆机,加水。喜欢稀一点水多加点,喜欢稠的少加水。玉米粒的清甜和紫薯的软糯完美结合,元气早餐必备!
压轴出场!紫薯和南瓜这对“黄金搭档”,都是又甜又面!加点糯米,口感瞬间升级,变得超级浓稠、绵密、顺滑,带着天然的香甜,喝起来像甜品一样满足!暖乎乎的,秋冬喝太幸福了!
懒人配方:糯米1小撮(增加黏稠度),紫薯小块,南瓜一小块(去皮去瓤,约小拳头大)。
做法:南瓜紫薯切小块,和糯米一起丢进豆浆机,加足水。打好后就是一杯金灿灿、紫莹莹的“双色糯香饮”!不加糖都甜到心里!
贴心小贴士:
豆子处理:黑豆、黄豆、红豆最好提前泡4-6小时(或过夜),出浆率更高更细腻。实在忘了?现在很多豆浆机都有“干豆”功能,也能打!
水量:根据你喜欢的浓稠度调整水量,一般加到豆浆机标注的水位线中间就OK。喜欢喝“豆浆”感觉的少加水,喜欢喝“饮品质感”的多加水或牛奶。
甜度:红枣、苹果、南瓜、紫薯本身带甜味,我一般不加糖。喜欢甜口的姐妹,打好后根据口味加点冰糖、蜂蜜或者代糖。
过滤:喜欢极致顺滑口感的,打好后用滤网过滤一下豆渣(豆渣别扔!可以煎饼或做馒头!)。懒人不过滤直接喝,更有“粗粮感”,营养更全!
食材替换:没有黑米,可以换燕麦或小米也行!没有桑葚干,可以用几粒蓝莓干替代。灵活运用,有啥用啥!
姐妹们,这8款“紫色能量水”,操作简单到没朋友,食材好买不贵,味道各有千秋!每天换着花样喝,把奶茶钱省下来,喝出好气色、喝出好皮肤、喝出好状态!
赶紧收藏⭐️转发给你的闺蜜团,一起定个暗号:“今天,你喝紫了没?”
你最想先试哪一款?评论区告诉我!#头号创作者激励计划#
Pollard
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